TOTUL
Uimeşte-ţi iubitul cu bunătăţi pregatite de tine
21.09.2012, 9:17
Pentru pregătirea acestui fel de mîncare veţi avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. 400-500 gr. creveţi fierţi;
2. 1-2 morcovi fierţi;
3. ¼ pahar mazăre verde conservată;
4. ½ lămîie;
5. ½ l bulion de peşte, carne sau legume;
6. mărar sau pătrunjel.


Pregătirea acestui fel de mîncare va dura o oră, dar rezultatul merită timpul pierdut şi efortul depus. Gătitul are loc în patru etape:

1. Într-un litru de bulion fierbinte adăugaţi gelatină înmuiată în prealabil (2-3 linguri). Se amestecă pînă se umflă, apoi se strecoară prin tifon. Adăugaţi sare şi piper după gust.

2. Umeziţi vasul în care veţi pune toate ingredientele şi adăugaţi puţin bulion pentru jeleu. Aranjaţi frumos pătrunjelul sau mărarul, după preferinţă, rotilele de morcov fiert şi mazărea verde. Mai apoi adăugaţi creveţii curăţaţi şi tăiaţi bucăţi. Turnaţi bulionul rămas.

3. Puneţi vasul într-un loc răcoros şi lăsaţi să se răcească.

4. Răsturnaţi jeleul pe un platou şi ornaţi cu frunze de salată şi lămîie.

Poftă bună!

Комментарии

Recomandăm
Fettuccine
Fettuccine (it. Fettuccine, de la fettuccia-panglică) este un fel de pastă Citește
Două feluri de supă răcoritoare de vară
Supă rece de castraveți Este o supă de vară care se pregătește repede și Citește
Bisquit Cafe: dulcea sărbătoare a vieții!
Fiecare dintre noi știe că consumul de dulciuri duce la producerea de către Citește
Menta - secrete şi sfaturi.
Menta - aroma şi gustul acestei plante este cunoscut din copilărie tuturor. Citește
Totul Info
Studiază Totul
Tools
Alte Pagini
Copyright © 2020 Totul.md. Toate drepturile Rezervate.

Trimite link unui prieten