TOTUL
Шоколадный соус
27.05.2013, 11:32
Любите ли вы шоколад и его производные, например, шоколадный соус? Если ваш ответ "Да!", то давайте приготовим шоколадный соус вместе!

Шоколадный соус используют в самых изысканных блюдах. Самое популярное его применение - это чудесное сочетание его с мороженым, фруктами, блинами, напитками, кондитерскими изделиями и многих других аппетитных прелестей. Стоит отметить, что соус по этому рецепту получается просто превосходным.

Ингредиенты для шоколадного соуса:

- горький шоколад - 50 грамм;
- вода - 1 стакан;
- кукурузная мука - 1 чайная ложка;
- соль - щепотка;
- сахар - 50 грамм;
- ванилин - щепотка;
- растительное масло, желательно оливковое - 1 столовая ложка.


Приготовление
Шоколад нужно измельчить и залить половиной стакана воды. Затем в течение нескольких минут нагреть до расплавленного состояния шоколада.

Сахар, муку и половину оставшейся воды надо хорошо размешать.

Оставшуюся воду нагреть до кипения, влить в муку при интенсивном помешивании. Затем влить шоколад и поставить на плиту.

Добавить масло и ванилин. Кипятить 2-2,5 минуты.

Вуаля!  Шоколадный соус готов!

Bon Appétit !



Комментарии
Рекомендуем
10 самых дорогих десертов в мире
Десерт – украшение любого праздничного обеда. И, как и во всем, так Читать
Фруктовое мороженое – рецепты
Взрослые и дети обожают это холодное лакомство. Знаете ли вы, что летом в мире Читать
Как готовить Феттуччине?
Феттуччине (итал. Fettuccine, от fettuccia — ленточка) — это одна Читать
Два рецепта холодных летних супов
Холодный огуречный суп Это летний суп, который готовится достаточно легко и Читать
Totul Инфо
Изучите Totul
Утилиты
Другое
Copyright © 2019 Totul.md. Все права защищены.

Отправить ссылку другу